肉松面包卷

第一步：牛奶倒入面包機缸中，在缸的一角放入鹽，另一角放入糖，放入雞蛋，加入面粉。

第二步：按到程序8鍵。最好在揉完面的時候關機。

第三步：加入黃油從新啓動程序8鍵。進行發酵。

第四步：將發酵好的面團用手壓出氣體，揉圓，進行15分鍾中間發酵。

第五步：擀成方形的薄片，大小盡量與烤盤一致。

第六步：將擀好的面片放入鋪了油紙的烤盤裏。進行最後一次發酵。

第七步：發酵好以後，用叉子紮滿小眼。

第八步：刷上全蛋液。

第九步：撒上黑芝麻，火腿碎 蔥碎。

第十步：烤箱180度，烤12分鍾左右，直到面包表面金黃色。

第十一步：烤好的面包，倒扣在另一張幹淨的油紙上。移去烤盤，並撕去底部的油紙。

第十二步：裝入大的保鮮袋裏，等待面包冷卻。

第十三步：在面包的底面(沒有刷蛋液撒芝麻的那一面)塗滿沙拉醬。

第十四步：撒上肉松。

第十五步：將面包緊緊的卷起來。靜置半個小時，使面包卷定型。面包卷定型後，撤去油紙，將面包卷切成三段。

第十六步：每一段的兩端都抹上沙拉醬。

第十七步：再粘滿肉松即可。