享滋補湯品——『紅棗花生豬蹄湯』
菜式簡介
這座城市天一涼,就不單是寒冷能形容的了,空氣中缺少水分,人也同樣缺少水分。尤其女人,皮膚失去水分就會幹燥緊繃,所以我們要更疼愛自己哦。不用擔心是否花費多,三兩紅棗小把花生一個豬蹄,費用不超20塊錢。紅棗益氣補血,花生性平味甘,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,煲出來的湯不僅益氣補血呵護肌膚美容養顔,對哺乳期的媽媽們還有催乳的作用呢。
空閑時,快快給自己炖個滋補的湯吧,心情也會跟著溫暖起來。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬蹄1個
- 紅棗3枚
- 花生100克
- 姜3片
- 輔助料
- 鹽適量
享滋補湯品——『紅棗花生豬蹄湯』的做法步驟
第一步:豬蹄洗淨切小塊,花生用溫水泡半小時
第二步:將豬蹄放進涼水裏,燒開
第三步:撈出豬蹄,沖洗幹淨血沫
第四步:砂鍋內注入涼水,燒開
第五步:將豬蹄、姜片一起加入鍋內,大火燒開
第六步:加入花生、紅棗,改小火炖1小時,加鹽調味