四色芙蓉蛋

美食達人@紫韻千千

四色芙蓉蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 黃瓜適量; 香菇適量; 紅蘿蔔適量

輔助料: 鹽適量; 香油適量

四色芙蓉蛋的做法步驟

第一步：准備材料，黃瓜、香菇、紅蘿蔔洗淨切丁。

第二步：雞蛋放鹽打撒。

第三步：黃瓜、香菇、紅蘿蔔裝盤，將雞蛋倒入盤中攪拌均勻。

第四步：蓋上保鮮膜上鍋大火蒸10分鍾。

第五步：滴上香油，撒蔥花上桌。

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