炒冬瓜片

美食達人@·太陽雨·

炒冬瓜片封面圖

菜式簡介
　　好長時間沒有吃冬瓜片了。其實你們不要小看冬瓜，冬瓜也是減肥食物。並且爆炒冬瓜片非常好吃。其實這道是我自己想著做的。酒店裏都沒有我炒的好吃。哈哈…………

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜400克

輔助料: 幹辣椒適量; 蒜適量; 醬油適量; 蚝油適量

炒冬瓜片的做法步驟

第一步：1冬瓜去皮；

第二步：2切片；

第三步：3蒜切片

第四步：4姜切絲；

第五步：5蔥切絲；

第六步：6把幹辣椒在油鍋裏炸一下；

第七步：7倒冬瓜入鍋；

第八步：8放耗油一大勺

第九步：9放鹽一勺子

第十步：9醬油適量；

第十一步：9放雞精，即可。

炒冬瓜片做法技巧/竅門/補充說明：

這道非常好吃，冬瓜很容易入味。特別香，特別下飯。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐快手菜學生

相關食材：冬瓜

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