造型可愛——蛋筒草莓奶油塔

美食達人@落雨無聲

菜式簡介
　　我們一定要好好利用
　　把這麼美豔動人的水果做成美味的甜點
　　與自己愛的人一同分享它的甜蜜　　　　　　　
　　讓味蕾和視覺上都得到享受
　　今天這款草莓奶油塔采用了冰淇淋蛋筒的外形
　　不用模具造型非常可愛，脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了！

第一步：黃油室溫軟化後加入面粉和細砂糖

第二步：用手搓成粗玉米的狀態

第三步：加入水後用手揉成面團，將面團放保鮮袋裏放冰箱冷藏半小時取出

第四步：取一半面團擀成薄片

第五步：將薄片兩邊卷起來成冰淋淇蛋筒狀

第六步：在底部用叉子叉一些小孔，以防止烤的時候底部鼓起，放入預熱好的烤箱中層190度烘烤30分鍾左右，至塔皮表面微黃

第七步：淡奶油加入糖粉用打蛋器打發

第八步：草莓去底部，再切成對半，擺在冷卻後的塔皮上

第九步：裱花袋裝上裱花嘴，奶油放入裱花袋

第十步：擠在草莓塔上即成

第十一步：很可愛的草莓奶油塔哦！

相關食材：草莓奶油

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