椰蓉面包(附椰蓉餡的做法)

美食達人@雪峰兒

菜式簡介
　　松軟,香噴噴的面包出爐····

第一步：把椰蓉餡料稱重備用。

第二步：把黃油·白糖用筷子打到蓬松。

第三步：分次加入全蛋液。

第四步：攪拌均勻。

第五步：到入椰蓉，把牛奶慢慢加入,攪拌均勻。

第六步：椰蓉餡就做好了。

第七步：把面團的各種材料備用,和成團,加入黃油。

第八步：用面包機攪打出薄膜。

第九步：放在盆裏發酵2--3小時。

第十步：揪成小團。

第十一步：用擀面杖擀一下。

第十二步：包入椰蓉餡,象包包子一樣捏緊。

第十三步：按一下擀開,用鋒利的刀豎劃幾道。

第十四步：卷起。

第十五步：用手扭麻花一樣扭一下。

第十六步：兩邊捏到一起,椰蓉面包坯子就好了。

第十七步：再次發酵後刷蛋液。

第十八步：烤箱上下火180度,25分鍾,香噴噴的面包出爐了。

第十九步：松軟,透著椰蓉的香味·····

第二十步：吃喽·····

椰蓉面包(附椰蓉餡的做法)做法技巧/竅門/補充說明：

面包做的松軟,揉面絕對是關鍵,只有揉出薄膜再經過2次發酵,面包就一定會松軟。

菜譜標簽：烘焙面包

相關食材：面包椰蓉

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