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金桔糍粑湯

美食達人@A蘋果小廚
金桔糍粑湯封面圖

菜式簡介
  繼續將剩下的糍粑給煮著吃了,這次配的是金桔,煮好的金桔,味道倒是一般,但那湯汁,一股濃濃的桔香,甜絲絲的,好喝極了,配上軟糯的糍粑,一頓午餐,就是這麼簡單。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
糍粑適量
輔助料
金桔適量
冰糖適量

金桔糍粑湯的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:將金桔豎切幾道,挖出裏的籽。
  • 第三步:鍋中放適量水、金桔,加入冰糖。
  • 第四步:當冰糖漸溶,金桔的香味飄出,湯汁變成淡黃時,加入對半切好的糍粑。
  • 第五步:煮至糍粑變軟入味出鍋即可。
  • 金桔糍粑湯做法技巧/竅門/補充說明:

    冰糖也可用白糖代替。喜歡金桔的味道可以多放,反之,可以少放,調味即可。

    相關食材:金桔

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