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桂花金桔炖雪梨

美食達人@黃豆豆的一家
桂花金桔炖雪梨封面圖

菜式簡介
  秋冬季節天氣幹燥,很容易上火引起感冒咳嗽等症狀,所以平時在生活飲食上需要多加注意。
  天冷了小朋友喝水的頻率越來越低,經常是每天早上裝一杯到帶到學校,下午放學回來時原封不動給背回來,回家後不停提醒喝水,也經常是不端杯子喝,經常回一句,我現在不渴,不想喝水,等會再渴吧,等一會後水杯中的水照樣原封不動放在那邊,因而每隔幾天就會准備點清熱去火的食物給,做到防患于未然。
  今天給大家分享的這款美食非常適合這個季節給小朋友們炖著吃。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
雪梨1個
金桔5個
糖桂花1勺
輔助料
冰糖5粒

桂花金桔炖雪梨的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:用刷子清洗幹淨梨表面後用刀在頂部橫切一刀,用勺子掏空梨的核
  • 第三步:冰糖放入去核的梨中
  • 第四步:放入金桔
  • 第五步:蓋上梨的頂端,用牙簽固定梨的頂端和底部
  • 第六步:將固定好的梨放入炖芯中
  • 第七步:往水箱中倒入適量水,蓋上蓋子,接通電源
  • 第八步:按功能鍵選擇“隔水炖”,當電炖盅指示燈跳至保溫狀態時,關掉電源,取出炖好的金桔雪梨,淋上糖桂花
  • 桂花金桔炖雪梨做法技巧/竅門/補充說明:

    1、家裏沒有金桔和糖桂花,可以直接炖冰糖雪梨
    2、使用工具:美的WBZSaid01MY電炖盅

    菜譜標簽:秋季食譜甜品
    相關食材:桂花金桔

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