水晶冬瓜卷

美食達人@水青青

水晶冬瓜卷封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 肉泥適量

輔助料: 香蔥適量

調味料: 精鹽適量; 調汁適量

水晶冬瓜卷的做法步驟

第一步：備好冬瓜。

第二步：切片。

第三步：將冬瓜去皮切片，放進開水裏氽軟。

第四步：剁好肉泥，備好蔥花。

第五步：豬肉剁成肉泥放進蔥花、精鹽合勻待用。

第六步：取一張氽軟的冬瓜片平鋪。

第七步：放上肉泥卷成冬瓜卷。

第八步：卷好的冬瓜卷。

第九步：卷好的冬瓜卷放蒸鍋蒸熟。

第十步：備好調汁。

第十一步：上桌配上調好的調汁蘸汁吃。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜冬季食譜兒童晚餐

相關食材：冬瓜

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