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冰糖蒸李子

美食達人@A蘋果小廚
冰糖蒸李子封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
李子400克
輔助料
冰糖40克

冰糖蒸李子的做法步驟

  • 第一步:李子用淡鹽水泡半個小時,洗淨。
  • 第二步:去核切成塊。
  • 第三步:放入盆中,加入冰糖。
  • 第四步:加入適量水,放入蒸鍋中。
  • 第五步:大火蒸十八分鍾即可。
  • 第六步:蒸好的李子放涼後入冰箱保存。
  • 冰糖蒸李子做法技巧/竅門/補充說明:

    1、李子的皮不要掉,色彩溶入湯汁才漂亮。
    2、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五髒;勿同麋鹿肉食。
    3、李子宜與冰糖炖食,可以潤喉開音。

    相關食材:李子冰糖

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