鹵花生
菜式簡介
又是一道下酒的小菜，市場買到了解這種新鮮的四粒紅花生，每顆大都是四粒的花生米，花生的衣也較普通的花生紫一些，買回家用中午午體的時間煮了，晚下班回來吃時香料的味道和鹽份剛好滲入。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝鹵
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生適量
- 輔助料
- 八角適量
- 香葉適量
- 桂皮適量
- 調味料
- 鹽適量
鹵花生的做法步驟
鹵花生做法技巧/竅門/補充說明：
如果著急吃，鹽就要多放一些，反之，浸泡的時間長，鹽量就要減少。
相關食材：花生
菜式簡介
又是一道下酒的小菜，市場買到了解這種新鮮的四粒紅花生，每顆大都是四粒的花生米，花生的衣也較普通的花生紫一些，買回家用中午午體的時間煮了，晚下班回來吃時香料的味道和鹽份剛好滲入。
如果著急吃，鹽就要多放一些，反之，浸泡的時間長，鹽量就要減少。