花生醬馬芬

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花生醬馬芬封面圖

菜式簡介
　　馬芬裏面有許多花生的顆粒，熱吃時有花生的濃香，令人胃口大開，是早餐的好選擇。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低粉100克; 顆粒花生醬100克; 全蛋2個; 白砂糖60克; 牛奶60克; 色拉油50毫升; 泡打粉適量

花生醬馬芬的做法步驟

第一步：材料：低粉100克、顆粒花生醬100克、全蛋2個、白砂糖60克、牛奶60克、色拉油50毫升、泡打粉2克
工具：六聯模具、手動打蛋器、橡膠刮刀、蛋糕紙杯

第二步：雞蛋加細砂糖，用手動打蛋器攪勻。

第三步：加入色拉油，攪拌均勻。

第四步：加入花生醬、牛奶攪拌均勻。（花生醬很稠，開始會比較難攪拌，慢慢就好了，要有耐心。）

第五步：加入過篩的低粉和泡打粉。

第六步：上下翻動，切拌均勻。

第七步：拌好的面糊蓋保鮮膜靜置半小時。

第八步：將面糊用勺子盛入紙杯內，約八分滿。

第九步：入預熱180度的烤箱，中層，上下火，10分鍾（時間視模具和個人烤箱情況而定）。

相關食材：花生花生醬

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