鲫魚蘿蔔湯

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鲫魚蘿蔔湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煨; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 鲫魚1條

輔助料: 蘿蔔1個

調味料: 鹽適量; 油適量; 姜適量; 料灑適量

鲫魚蘿蔔湯的做法步驟

第一步：把魚收拾幹淨

第二步：蘿蔔擦成絲，沒有擦板就切。

第三步：熱鍋下油，放入姜絲。

第四步：下魚，煎至兩面發黃

第五步：加入清水，水開後煮5分鍾，再放入蘿蔔絲，再煮5分鍾左右。倒入料酒，加入鹽，就可以起鍋了。

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：鲫魚蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與鲫魚的做法

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