無油家庭版八寶飯
菜式簡介
甜蜜的飯後甜點。深受孩子和女士的喜愛，口味酸甜軟糯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米適量
- 輔助料
- 幹果適量
- 調味料
- 蜜豆適量
- 豆沙適量
- 蜂蜜適量
無油家庭版八寶飯的做法步驟
第一步：糯米蒸熟，或者直接用電飯煲煮飯，我用的電飯煲，但是實話說，電飯煲做的沒有蒸出來的好。蒸的時間要久，三十分鍾，比較浪費火。
第二步：碗底擦上蜂蜜，鋪上幹果和蜜豆，擺出好看的花型，就忽略我的花型吧，沒藝術細胞，哈哈。
第三步：鋪上一層糯米飯。
第四步：中間放上豆沙，我還放了剩下的幹果和豆子。
第五步：再用米飯蓋好。
第六步：蒸十分鍾即可。
無油家庭版八寶飯做法技巧/竅門/補充說明：
關于不放油好不好扣掉的問題，摸上蜂蜜稍微容易點，但是老家是鋪上一層保鮮膜，再放料，我總覺得蒸的時候保鮮膜會不會散發化學物質，大家要是不怕，就用吧，是最好的方法了！