逗孩子玩的奶油水果小蛋糕
美食達人@秋雁紅楓
菜式簡介
孫子要草莓蛋糕吃，大忙的日子那裏有時間給他做，只好用昨天烤的蛋糕給他湊合一個，反正哄他玩吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 戚風蛋糕兩片
- 淡奶油120克
- 白糖10克
- 奶粉3克
- 紅曲粉小許
- 蘋果1個
- 輔助料
- 草莓適量
逗孩子玩的奶油水果小蛋糕的做法步驟
第一步：我用的是雀巢淡奶油，打發前先在冰櫃裏放了一個小時第二步：把奶油倒在盆裏，也不用什麼冰袋加涼。第三步：但加了3克奶粉攪勻第四步：加上10克糖開始打發第五步：用了二三分鍾奶油打好了第六步：蛋糕的烤法見http://home·meishichina·com/recipe-111358·html第七步：切出兩片長方形第八步：蘋果去皮切片放鹽水裏泡一下第九步：把第一片抹上奶油，放上泡好的葡萄幹，再用奶油抹平第十步：再蓋上第二片第十一步：再抹奶油，我一邊做，小東西一邊摳著吃，唉！第十二步：抹好了以後，把草莓切開擺上，蘋果切成三角擺上，由于著急切的也不成樣子第十三步：把剩余的奶油加上一點紅曲粉攪勻，裝入裱花袋第十四步：把邊上簡單裱上小花，還沒等我照完照片孫子就急了，所以邊上只一個邊裱了兩排小花，其他邊只裱了一排。
