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團團圓圓---吉祥丸子

美食達人@vidazhou
團團圓圓---吉祥丸子封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
白蘿蔔適量
面粉適量
輔助料
蔥花適量
姜末適量
調味料
適量
五香粉適量

團團圓圓---吉祥丸子的做法步驟

  • 第一步:白蘿蔔去皮切小丁,加鹽和五香粉腌製15分鍾後,加適量的面粉拌勻。
  • 第二步:倒入適量的水(涼水即可),拌成糊狀。
  • 第三步:左手抓一團面糊,擠出一個圓球狀,右手拿一個小勺挖出,下入油鍋。
  • 第四步:鍋中的油燒熱時,下丸子。
  • 第五步:炸至表面金黃,撈出控油。
  • 第六步:簡單又美味的丸子出鍋。
  • 團團圓圓---吉祥丸子做法技巧/竅門/補充說明:

    面糊不宜太稀,否則炸的時候不易成形。

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