葡萄幹麥芬蛋糕

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葡萄幹麥芬蛋糕封面圖

菜式簡介
　　非常簡單的一款麥芬蛋糕，吃起來松軟，哈哈！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 低粉50克

輔助料: 植物油15克; 細紗糖15克; 鹽0·6克

調味料: 泡打粉3克; 雞蛋液10克; 牛奶40克; 葡萄幹20克

葡萄幹麥芬蛋糕的做法步驟

第一步：在碗中倒入牛奶和植物油。

第二步：加入打散的雞蛋液攪拌均勻。

第三步：把混合均勻的面粉，泡打粉，鹽，糖，葡萄幹倒入攪拌好的雞蛋液裏。

第四步：翻拌到濕潤就可以。

第五步：立即裝進模具，1/2滿，放入預熱好的烤箱200度。中層上下火烘培15分鍾左右，（烤箱不同，根據烤箱調溫度）

葡萄幹麥芬蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

用中等大小模具，這是3個麥芬的分量·喜歡其他口味也可以加其他幹果。超級簡單，

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙生日

相關食材：葡萄葡萄幹

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