蚝油韭黃炒香幹
菜式簡介
這兩天親戚朋友在一起,聊的最多的也許就是和過年有關的話題,要不就是年過的太累了。要不是得了假期綜合征還在調理期,過年就是累不光在飲食上亂了規律,連休息都亂了,女兒明天要開學了,真怕明天早晨睡過了,早早就把手機的鬧鍾調好時間,准時起床准備早餐。 韭黃性溫,味辛,具有補腎溫陽,益肝健胃,補血益氣,潤腸通便等。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韭黃適量
- 香幹適量
- 輔助料
- 植物油適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 小米椒適量
- 味級鮮適量
蚝油韭黃炒香幹的做法步驟
蚝油韭黃炒香幹做法技巧/竅門/補充說明:
不可久炒
蚝油味道特鮮
不用加雞精味精什麼的
答配菜譜:香幹與韭黃的做法