返回

蚝油韭黃炒香幹

美食達人@天山可可
蚝油韭黃炒香幹封面圖

菜式簡介
  這兩天親戚朋友在一起,聊的最多的也許就是和過年有關的話題,要不就是年過的太累了。要不是得了假期綜合征還在調理期,過年就是累不光在飲食上亂了規律,連休息都亂了,女兒明天要開學了,真怕明天早晨睡過了,早早就把手機的鬧鍾調好時間,准時起床准備早餐。 韭黃性溫,味辛,具有補腎溫陽,益肝健胃,補血益氣,潤腸通便等。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
韭黃適量
香幹適量
輔助料
植物油適量
適量
蚝油適量
小米椒適量
味級鮮適量

蚝油韭黃炒香幹的做法步驟

  • 第一步:把韭黃洗淨切段
  • 第二步:香幹洗淨切絲,小米椒洗淨切圈
  • 第三步:熱鍋涼油加香幹翻炒
  • 第四步:加小米椒
  • 第五步:味級鮮
  • 第六步:鹽翻炒均勻
  • 第七步:加韭黃翻炒
  • 第八步:倒入蚝油翻炒均勻
  • 第九步:嘗味出鍋
  • 蚝油韭黃炒香幹做法技巧/竅門/補充說明:

    不可久炒
    蚝油味道特鮮
    不用加雞精味精什麼的

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:韭黃香幹蚝油

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM