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豆鼓子排

美食達人@dian_dian1980
豆鼓子排封面圖

菜式簡介
  那天家裏面沒有什麼東西了,只有一盒國慶請客的時候留下來的子排(我一直放在冷凍室裏面),也沒有什麼東西來燒子排,忽然想起家裏還有豆鼓,就拿它來燒吧。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
子排適量
輔助料
大蒜適量
豆鼓適量
調味料
醬油適量
適量
料酒適量

豆鼓子排的做法步驟

  • 第一步:主料:
    子排。
  • 第二步:配料:

    大蒜、豆鼓。
  • 第三步:燒熱油,把豆鼓和大蒜放入油內爆出香味。然後撈出。
  • 第四步:油熱,將子排放入翻炒至微黃。
  • 第五步:放入料酒,蓋鍋蓋悶3分鍾。
  • 第六步:放入醬油,蓋鍋蓋悶3分鍾。
    最後放水,大蒜、豆鼓燒20分鍾,中間翻下面。
  • 第七步:老公一餐把這盤全吃了,呵呵!
  • 相關食材:子排

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