椰蓉小餅

美食達人@尚小可

椰蓉小餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 椰蓉100克; 雞蛋2個

輔助料: 白糖60克; 黃油15克

椰蓉小餅的做法步驟

第一步：原料：椰蓉100克，雞蛋2個（帶殼約90克），白糖60克，黃油15克

第二步：黃油溶化後混入白糖

第三步：分2次加入雞蛋液，

第四步：充分攪拌均勻

第五步：倒入椰蓉拌勻

第六步：放入冰箱冷藏30分鍾

第七步：烤盤鋪上油紙，將椰蓉糊分成等份，用勺子抹平，

第八步：烤箱170度預熱，中層，約20分鍾即可

第九步：成品

菜譜標簽：烘焙

相關食材：椰蓉

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