孜然烤羊排

美食達人@米芽

第一步：羊排洗淨瀝幹水，用廚房紙把表面的水分擦幹。

第二步：將孜然烤醬的調料全部混合在一起調勻。

第三步：將所有調料和烤醬一起厚厚地抹在羊排上，大蔥白和姜切片，放在羊排上，用保鮮袋裹住腌製一天一夜，中間翻動幾次。

第四步：腌好的羊排取出用錫紙包好，烤箱200度預熱10分鍾，將羊排放入烤40分鍾。

第五步：烤了40分鍾後，將羊排取出，去掉錫紙，湯汁倒入小碗中，將羊排放入烤盤，表面再刷一次湯汁和食用油。

第六步：撒上辣椒粉和比較粗的那種孜然粉，如果你不介意孜然粒的，再撒些孜然粒，放入烤箱烤上色，大概10分鍾左右，翻面，刷湯汁和油，再烤10分鍾即可。（具體烤製的時間根據你家烤箱的功率定哈！）

相關食材：羊排孜然

相關菜譜：: 孜然羊排的做法; 孜然烤羊排的做法; 喜氣洋洋——孜然烤羊排的做法; 孜然炸羊排的做法; 孜然烤羊排的做法[圖解]; 孜然寸骨賽羊排的做法; 孜然羊排的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#孜然烤羊排的做法; 孜然烤羊排的做法; 孜然羊排的做法[圖解]; 孜然烤羊排的做法; 孜然小羊排的做法