香芹炒山藥

美食達人@花魚兒

香芹炒山藥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香芹一小把; 山藥半根

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

香芹炒山藥的做法步驟

第一步：食材：香芹

第二步：山藥

第三步：將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。

第四步：放在案板上切成段，待用。

第五步：將山藥洗淨、去皮。

第六步：放在案板上切成條。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的山藥，加少許水翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的香芹，加點鹽、雞精。

第九步：調味翻炒翻炒，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：山藥香芹

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