莴筍炒花菜

美食達人@花魚兒

莴筍炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜半棵; 莴筍半根

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

莴筍炒花菜的做法步驟

第一步：材料：花菜、莴筍

第二步：將花菜掰成小朵清洗一下。

第三步：撈出，待用。

第四步：將莴筍去皮用清水淋一下。

第五步：放在案板上切成滾刀塊，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。

第七步：接著，加一些水煮開，煮至花菜斷生熟軟。

第八步：然後，合入切好的莴筍翻炒翻炒。

第九步：最後，加點鹽、雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：莴筍筍花菜

答配菜譜：莴筍與花菜的做法

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