莴筍花菜炒肉片

美食達人@清水淡竹

莴筍花菜炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 裏脊肉適量; 莴筍適量; 松花菜適量; 蒜苗適量

輔助料: 澱粉適量

莴筍花菜炒肉片的做法步驟

第一步：裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻腌製10分鍾。

第二步：松花菜掰成小朵洗淨。

第三步：蒜苗切小段。

第四步：莴筍去皮切片。

第五步：鍋中放油燒熱，下入肉片滑炒變色盛岀。

第六步：鍋中放油，下入蒜白炒香，放入莴筍翻炒。

第七步：放入花菜翻炒，加少許水燒煮至軟。

第八步：放入肉片和蒜葉，加鹽、白糖調味。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：莴筍筍花菜

答配菜譜：莴筍與花菜的做法

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