泡椒雞爪

菜式簡介
　　泡椒雞爪是我家的大愛，去前年夏天經常做，因爲以前住的地方離菜市場近，雞爪特便宜8塊錢一斤，經常做來當零食吃，今年搬家了離那個菜市場遠了，附近的市場要15塊錢一斤呢，貴得要命，最近去沃爾瑪商場附近碰到一個菜市場雞爪11塊一斤，也算便宜的，買了2斤回來泡，又可以吃幾天啦。
　　我女兒去年夏天才2歲多一點點，去她外婆家看到她外婆做的泡雞爪也不顧多辣拿著就啃，哎，那樣子都把我們笑得不行。所以這個雞爪真的是男女老少的大愛呀，做起來也非常簡單。