清明雨紛紛——柚香艾粿
菜式簡介
清明時節雨紛紛，又到一年清明時。清明祭祖總少不了帶些清明團（艾粿），香糯的糯米粉混著艾草的清香和柚子葉的果香，甜不膩口，小小一個，解饞又解餓！磨好的糯米粉和艾草粉還可以放冰箱裏冷凍，隨時可取出製作柚香艾粿！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉3斤
- 艾草一把
- 輔助料
- 柚子葉適量
- 調味料
- 紅糖適量
清明雨紛紛——柚香艾粿的做法步驟
清明雨紛紛——柚香艾粿做法技巧/竅門/補充說明：
磨好的糯米粉和艾草粉放冰箱冷凍保存，食用時拿出製作即可，這樣一年四季都能吃到香甜的艾粿啦！
菜譜標簽：小吃