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麻辣大白菜

美食達人@花魚兒
麻辣大白菜封面圖
耗時/難易度
口味麻辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
大白菜七瓣
輔助料
幹辣椒適量
花椒適量
調味料
生抽少許
少許
雞精少許

麻辣大白菜的做法步驟

  • 第一步:材料:大白菜
  • 第二步:配料:幹辣椒、花椒
  • 第三步:將幹辣椒用剪刀剪開,待用。
  • 第四步:將大白菜用清水淋一下、撈出。
  • 第五步:放在案板上切開,待用。
  • 第六步:燒鍋倒油燒熱,下入花椒和幹辣椒炝鍋。
  • 第七步:接著,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
  • 第八步:然後,加點生抽翻炒翻炒至斷生。
  • 第九步:最後,加點鹽、雞精。
  • 第十步:調味炒勻,即可。
  • 第十一步:出鍋,裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:白菜大白菜

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