銅鑼燒

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銅鑼燒封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 面粉120克

輔助料: 蜂蜜100克; 牛奶100克; 黃油20克; 泡打粉1小匙

銅鑼燒的做法步驟

第一步：雞蛋2個、蜂蜜100克（也可換成糖粉）、牛奶100克、黃油20克軟化、泡打粉1小匙、面粉120克、混合在一個容器內、攪拌均勻。

第二步：攪拌好的面糊。

第三步：取平鍋燒熱後關小火、可以刷一層低油、倒入攪拌好的面糊成型。

第四步：一分鍾左右表面冒出均勻的氣泡、反面再30秒即可。

第五步：逐個做好、兩片中間可夾上豆沙、肉松、果醬根據各人口味。

第六步：一杯牛奶、幾片銅鑼燒既簡單又營養的早餐。

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