省時省力美味的乳酪蛋撻
菜式簡介
此款蛋撻口感細膩柔滑，雖然比不上葡式蛋撻酥松的口感，但與葡式蛋撻繁瑣的撻皮製作過程相比製作簡單易學，是喜歡蛋撻而不願意花長時間去製作葡式蛋撻的烘友們的最佳選擇。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 中筋粉80克
- 黃油60克
- 奶油奶酪30克
- 牛奶130ML
- 細砂糖30克
- 鴨蛋1個
- 輔助料
- 枸杞子適量
省時省力美味的乳酪蛋撻的做法步驟
省時省力美味的乳酪蛋撻做法技巧/竅門/補充說明：
1、奶油奶酪可以用小三角奶酪代替。
2、我喜歡用鴨蛋，因爲鴨蛋是涼性的，雞蛋是熱性的，依據各人喜好。
3、如果喜歡別樣的味道，可以在撻水中加入速溶咖啡、檸檬汁或菠蘿汁等調味。
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