春天草莓季【浪漫草莓乳酪三角包】
菜式簡介
周末又去采摘草莓了。感覺吃草莓就是味覺、視覺享受。一進入草莓大棚,一個個紅彤彤的草莓像小燈籠似地綴在青綠的藤蔓上,帶著淡淡的香甜迎面而來,簡直萌化了。
小時候就特別喜歡摘草莓,媽媽總在門前種上一大片,一般到5月中旬,草莓就陸續開始成熟了。我和妹妹天天到草莓地裏逛,那一顆草莓剛一紅,就會被倆個小饞貓摘走。雖然開始每天都會有成熟的果子,但是卻看不到一大片紅彤彤的景象。
到了5月下旬,是草莓的旺季,這時候終于能看到大片的草莓成熟了,我和妹妹也就敞開了肚皮吃,哈哈。但是,草莓的華采世界,總是短暫的,7月份一過,它便消聲匿迹了,只看見一叢叢被遺棄的草,草莓迅疾消失了。很像一段激昂的樂章突然停止之後,人們還沈浸在那美妙的旋律當中。
現在種植草莓的技術高,大棚草莓一般12月份就陸續上市能吃到來年五一,然後露天的草莓就會接過接力棒,讓我們的草莓季拉長。
周末摘了太多的草莓,我努力的消耗它們,做了草莓酸奶蛋糕,釀了一大瓶草莓酒,還做了這款浪漫的【草莓乳酪三角包】,輕輕咬一口軟軟的面包,帶著草莓沁香的乳酪餡,好吃的讓人停不了口呢。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高粉200克
- 全蛋100克
- 牛奶70克
- 鹽2克
- 細砂糖35克
- 黃油30克
- 輔助料
- 低粉50克
- 奶粉20克
- 酵母4克
春天草莓季【浪漫草莓乳酪三角包】的做法步驟
答配菜譜:乳酪與草莓的做法