鮮蚝絲瓜雞湯

菜式簡介
　　蚝別名牡蛎，有“海中牛奶”之譽的海洋生物，富含人體必需的蛋白質和微量元素，尤其在生食時其營養價值極高，但現時水質汙染那麼的大，我是從不敢生吃的。
　　用蚝、絲瓜、雞相配做湯，簡單又快捷，一道鮮美無比的快手湯。