海帶紅燒肉
菜式簡介
老公和女兒喜歡紅燒肉,我基本上每一兩周都要做上滿滿一大碗,可每次吃上一兩頓後,他爺倆都會嫌油膩,再加上剩下的肉是越熱越鹹,因此,我想了一個辦法,就是將每次做好的紅燒肉分盤盛出,這樣,當第一盤紅燒肉吃完後,第二、三盤就用土豆、海帶、腐竹、筍幹、豆皮之類吸油的菜來配燒,做成美味不油膩的下飯菜。呵呵,你別說,稍加改變,那爺倆再也不會吃煩紅燒肉了。 今天,我就用海帶與紅燒肉來配燒,希望大家能喜歡這道別具風味的紅燒菜。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 海帶700克
- 紅燒肉500克
- 輔助料
- 蔥姜末適量
- 調味料
- 生抽適量
- 鹽適量
- 雞精少許