冬瓜蛤蛎湯

美食達人@傑ma

冬瓜蛤蛎湯封面圖

菜式簡介
　　哈哈，直接上！很簡單的哦！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜250; 蛤蛎適量

輔助料: 姜片適量; 韭菜適量

調味料: 胡椒粉適量; 鹽適量

冬瓜蛤蛎湯的做法步驟

第一步：准備材料喽

第二步：鍋中加水放入姜片燒開

第三步：水開後放入切好的冬瓜片

第四步：冬瓜燒至透明就下入蛤蛎

第五步：蛤蛎張開了

第六步：調入少許鹽，白胡椒粉，再撒入韭菜葉（忙著拍照，韭菜太熟了）

第七步：好了！起鍋裝碗！

第八步：再來一張，貌試差不多

冬瓜蛤蛎湯做法技巧/竅門/補充說明：

購買的新鮮蛤蛎用自來水養著，放冰箱可以保存一星期

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：冬瓜

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