千張結燒冬瓜

美食達人@花魚兒

千張結燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜335克; 千張結90克

輔助料: 生抽適量; 白糖一勺半; 鹽適量; 雞精適量

千張結燒冬瓜的做法步驟

第一步：材料：冬瓜、千張結

第二步：將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。

第三步：放在案板上切成小塊。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

第五步：隨後，加適量的清水煮開。

第六步：接著，合入千張結翻動一下。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加一勺半白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味煮開。

第十二步：最後，煮至冬瓜熟軟，即成。

第十三步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：冬瓜千張

答配菜譜：千張與冬瓜的做法

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