酸菜泡椒黃辣丁
美食達人@我一直都在
菜式簡介
今天是立夏，但是重慶因爲下雨還是很冷，所以就喝點湯來驅寒，喝了2碗，汗水珠都冒出來了，爽~！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃辣丁適量
- 輔助料
- 酸菜適量
- 泡姜適量
- 泡椒適量
- 調味料
- 鹽適量
酸菜泡椒黃辣丁的做法步驟
第一步：黃辣丁切塊，洗淨，加點鹽，無需加其他東西，以免蓋住它的本味第二步：酸菜，泡姜切片（多一點），泡椒（根據自己口味），第三步：熱油爆炒酸菜泡姜和泡椒第四步：加高湯或水，燒開，可以多加水，因爲我們主要喝湯，很鮮的。
