爲肌膚鍾愛一生——炸豬皮拌菠菜
菜式簡介
許多人都喜歡把豬皮做成皮凍,而我卻喜歡油炸後泡發和各種蔬菜一起拌著吃,這只是隨個人喜好。女同胞們常吃豬皮可以美容,因爲豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 油炸豬皮50克
- 菠菜100克
- 輔助料
- 鹽適量
- 蔥葉適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 油辣子適量
- 醬油適量
- 醋適量
- 白糖適量
- 雞精適量
- 味精適量
- 香油適量
爲肌膚鍾愛一生——炸豬皮拌菠菜的做法步驟
爲肌膚鍾愛一生——炸豬皮拌菠菜做法技巧/竅門/補充說明:
菠菜焯水時可往鍋裏滴幾滴食用油,這樣焯出來的菠菜顔色好看。