菠菜白玉雞蛋湯

菜式簡介
　　這款湯就是以菠菜爲主食材，搭配白玉菇、雞蛋做成的。菠菜味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有益智、美容、保護視力、潤腸通便、抗衰老等作用。白玉菇也是養生保健食品，雞蛋的功效同樣多多。三種食材煮湯，營養全面，味道鮮美。