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電飯鍋版巧克力蛋糕

美食達人@sjf683
電飯鍋版巧克力蛋糕封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
低筋面粉130克(我用的普通面粉)
可可粉30克
雞蛋4個
白砂糖110克
色拉油45ML
輔助料
葡萄幹適量

電飯鍋版巧克力蛋糕的做法步驟

  • 第一步:四個雞蛋磕到幹淨無油的盆裏。
  • 第二步:放入白砂糖(我不喜歡太甜的,只加了兩勺,如果喜歡甜的,可以多加)用電動打蛋器快速攪打5分鍾左右,打到體積膨大到5倍。
  • 第三步:低粉和可可粉過篩。
  • 第四步:倒入篩好的粉,快速翻拌均勻。
  • 第五步:鍋底上油,省得粘鍋,然後通上電源,按一下煮飯鍵遇熱5分鍾。
  • 第六步:倒入電飯鍋中,撒上葡萄幹
  • 第七步:十五分鍾後,葡萄幹已沈入面糊中。
  • 第八步:電飯煲自動跳閘時。再焖5分鍾出鍋。就大功告成了。我第一次做就成功了,很簡單的,大家試試
  • 菜譜標簽:糕點
    相關食材:巧克力

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