西葫蘆海米包子
美食達人@大臉貓愛吃魚
菜式簡介
這個西葫蘆包子最主要是海米一定要炒熟了,不然會腥
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉適量
- 輔助料
- 海米適量
- 西葫蘆適量
- 調味料
- 豆油適量
- 蔥適量
- 姜汁適量
- 花椒面適量
- 鹽適量
- 味素適量
西葫蘆海米包子的做法步驟
第一步:西葫蘆第二步:西葫蘆插成絲第三步:用鹽沙了,然後攥幹水分備用,一會拌餡時候不用放鹽了。。。第四步:大蔥洗淨第五步:切成茉第六步:海米適量第七步:用油將海米炒熟了,這樣做出來的包子不腥第八步:將油,蔥,花椒面,海米,西葫蘆之前用鹽沙了不用放鹽了,放味素拌好第九步:發好的面,不會發可以去面食店買發好的面,我的是買的第十步:將皮擀好,餡放進去第十一步:這樣攥著包第十二步:順時針擰第十三步:好了,,,第十四步:依次包好。。。嘿嘿我有的沒包好第十五步:包好了,擺到蓋簾上,蓋簾抹點油,有籠屜布可以用籠屜布第十六步:好了,狂愛吃面食的朋友,可以開動了