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雙色帶子

美食達人@包包變
雙色帶子封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
帶子8只
輔助料
適量
豆豉適量
小米椒適量
適量
調味料
生抽適量
適量
適量

雙色帶子的做法步驟

  • 第一步:帶子洗淨擺碟內,蒜、豆豉、小米椒切末,蔥切成蔥花待用。
  • 第二步:將蒜蓉對半放到兩個碗內,其中一個放小米椒末,再加入適量油及生抽、鹽均勻攪拌,另一個放豆豉末加適量油、生抽拌勻。
  • 第三步:將調好的蒜蓉辣椒醬及蒜蓉豆豉醬分別淋到帶子上。
  • 第四步:起蒸鍋加清水燒開後,將帶子放入蒸架上,加蓋蒸8鍾左右。
  • 第五步:蒸好的帶子開蓋再灑上蔥花即可。
  • 第六步:成品圖。
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:帶子

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