涼拌海帶絲

美食達人@含羞草111

涼拌海帶絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶300克

輔助料: 香蔥3根; 泡小辣椒4; 生抽適量; 陳醋適量; 白糖適量; 香油適量; 鹽適量; 辣椒油適量; 胡椒粉少許; 料酒適量

涼拌海帶絲的做法步驟

第一步：將超市買的鮮海帶洗淨，鍋中加水燒開，放入海帶煮5分鍾。

第二步：准備一盆冰水，放入煮好的海帶，加入醋和料酒泡一會。

第三步：蔥和辣椒

第四步：切好的蔥和辣椒，蔥白分開。

第五步：放入各種調料，蔥只放蔥白，拌均勻。

第六步：將拌好的海帶裝盤後撒上蔥花，涼拌海帶絲就完成啦。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：海帶

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