涼拌海帶絲

美食達人@澄澄姐姐

涼拌海帶絲封面圖

菜式簡介
　　酸辣酸辣的超下飯，方法很簡單哦！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶絲500克

輔助料: 姜1塊; 蒜5瓣; 小米椒2個; 香菜2棵; 醋1湯匙; 蚝油半湯匙; 醬油2勺; 糖少許; 花生油適量

涼拌海帶絲的做法步驟

第一步：蒜、姜、小米椒、香菜切碎

第二步：倒入1湯匙醋、2勺醬油、半湯匙蚝油、少許糖、適量花生油攪拌均勻

第三步：海帶絲洗淨切斷

第四步：放入熱水中煮10分鍾，放涼備用

第五步：倒入調好的醬料，攪拌均勻即可

涼拌海帶絲做法技巧/竅門/補充說明：

海帶絲煮熟即可撈出瀝幹水分。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：海帶

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