涼拌海帶與腐竹

美食達人@和黑過不去

涼拌海帶與腐竹封面圖

菜式簡介
　　夏日不可缺的下飯菜

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶250克; 腐竹4條

輔助料: 朝天椒10顆（根據自己口味酌情添加）; 油辣椒2勺; 大蒜4掰; 生抽1勺; 醋1勺; 香菜適量; 蔥適量

涼拌海帶與腐竹的做法步驟

第一步：准備好海帶與腐竹，分別放水裏泡15分鍾左右，泡好爲止。

第二步：把泡好的海帶切絲

第三步：再把之前准備的蒜、朝天椒切丁，黃瓜切絲

第四步：把腐竹放入碗裏並放入生抽，醋，鹽等調味品，一起攪拌

第五步：最後就可以吃啦，完成。

涼拌海帶與腐竹做法技巧/竅門/補充說明：

腐竹挺容易泡的，所以用冷水泡就好了。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：海帶腐竹

答配菜譜：海帶與腐竹的做法

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