莴筍炒雞蛋

美食達人@微風習習

莴筍炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍一根; 雞蛋３個

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 糖少許

莴筍炒雞蛋的做法步驟

第一步：莴筍、蔥、姜分別切片。

第二步：油熱後倒入雞蛋。

第三步：炒熟後盛入盤內。

第四步：鍋內重新倒油，油熱下蔥姜煸出香味。

第五步：倒入莴筍炒至變色。

第六步：倒入雞蛋，加鹽、糖炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋莴筍筍

答配菜譜：莴筍與雞蛋的做法

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