薏米仁桂圓湯

美食達人@花魚兒

薏米仁桂圓湯封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 桂圓120克; 薏米仁170克

輔助料: 冰糖60克

薏米仁桂圓湯的做法步驟

第一步：材料：桂圓

第二步：薏米仁（已泡發）

第三步：冰糖

第四步：將桂圓剝殼，待用。

第五步：將已泡發的薏米仁淘洗幹淨。

第六步：隨後，將薏米仁下入高壓鍋中。

第七步：接著，合入剝好的桂圓，擱入冰糖。

第八步：然後，加入一些清水。

第九步：蓋上蓋燒煮10分鍾關火。

第十步：焖至沒氣後開蓋，即成。

第十一步：盛出、裝入碗中，，就可以享用喽。

菜譜標簽：甜品湯羹

相關食材：桂圓薏米

答配菜譜：薏米與桂圓的做法

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