果醋什錦泡菜
美食達人@火鍍紅葉
菜式簡介
冰、鮮、爽，好開胃的什錦泡菜,讓胃也精神精神！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝腌
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔適量
- 紅蘿蔔適量
- 菠蘿適量
- 青瓜適量
- 輔助料
- 涼白開水適量
- 調味料
- 蘋果醋適量
- 糖適量
果醋什錦泡菜的做法步驟
第一步：各式瓜果第二步：白蘿蔔、紅蘿蔔切小塊後用鹽腌30分鍾，菠蘿、青瓜切小塊後用涼開水泡洗一下第三步：在菠蘿、青瓜塊內放入蘋果醋、糖、白開水泡著待用第四步：把腌夠時間的蘿蔔塊用涼白開水泡洗去鹽份第五步：把菠蘿、青瓜與糖醋汁倒進蘿蔔塊中第六步：所有材料混合好，這時可試味，調至個人喜歡的酸甜度第七步：在盤子上套上保鮮膜，放進冰箱第八步：2小時左右後取出即可食用
