木瓜椰漿凍

第一步：准備好所用食材。

第二步：吉利丁片提前用冷水泡軟

第三步：把木瓜洗淨。

第四步：木瓜從頭部切開。

第五步：用長勺子把裏面的籽都給挖出來。放入小碗中。

第六步：將椰漿加入糖，加熱至糖完全融化。

第七步：泡軟吉利丁片撈出瀝幹水分。8 9 10

第八步：加入椰漿中，攪拌均勻至吉利丁完全融化。

第九步：將涼透後的椰漿倒入木瓜中。包上保鮮袋放冰箱。冷藏2小時以上。

第十步：椰漿凝固了就可以切片裝盤了。