海苔肉松餅幹

美食達人@微風習習

海苔肉松餅幹封面圖

菜式簡介
　　這是非常好吃的一款餅幹，非常的酥松，很適合老人和小孩子。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低粉150克; 黃油75克

輔助料: 雞蛋一只; 肉松35克; 海苔3克; 糖粉10克; 鹽3克; 泡打粉3克

海苔肉松餅幹的做法步驟

第一步：黃油軟化，加入糖粉、鹽拌勻

第二步：加入雞蛋拌勻

第三步：低粉過篩加入切碎的海苔、肉松、泡打粉拌勻

第四步：倒入黃油拌開

第五步：裝入保鮮袋中繼續用手揉勻成團就可以了

第六步：直接在保鮮袋裏擀成厚度適宜的面片，放入冰箱冷凍室10分鍾左右或冷藏室半小時，稍微變硬就可以了

第七步：稍硬取出切片，我凍的太硬，切的時候碎了不少。放入墊了油紙的烤盤，上下火180度20分鍾左右，烤到金黃即可。

第八步：新鮮出爐。

菜譜標簽：下午茶烘焙宵夜學生零食

相關食材：肉松海苔

答配菜譜：肉松與海苔的做法

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