蛋白脆卷

美食達人@糖寳寳

蛋白脆卷封面圖

菜式簡介
　　這是一款幫助快速消耗蛋白的餅幹，原料簡單，步驟簡單。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蛋白3個; 低筋面粉90克; 黃油60克

輔助料: 白砂糖80克

蛋白脆卷的做法步驟

第一步：將蛋清跟白砂糖攪拌均勻

第二步：攪拌時動作輕柔

第三步：黃油隔水熔化成液體

第四步：加入溶化的黃油

第五步：攪拌均勻

第六步：倒入過篩後的低筋面粉

第七步：用打蛋器攪拌均勻

第八步：用小勺把面糊倒在油紙上

第九步：再用勺子背面將面糊攤成圓形盡量薄

第十步：放入預熱180度的烤箱，烤5分鍾至邊緣開始變色

第十一步：出爐後趁熱用筷子卷起，這個過程要速度，如果冷了餅幹就變硬了

菜譜標簽：小吃早餐

相關食材：蛋白

相關菜譜：: 膠原蛋白滿滿的肉皮凍的做法; 牛腱蛋白拉面的做法; 膠原蛋白滿滿的牛奶銀耳蓮子羹的做法; 脆脆的蛋白糖的做法[圖解]; 香菇雞蛋白菜蒸包的做法; Fluff草莓味的蛋白糖的做法; 法式蛋白杏仁夾心餅幹的做法; 教你做出成功的蛋白糖的做法[圖解]; 蒜香大豆蛋白炒黃豆芽的做法; 奧利奧奶油蛋白餅的做法; 健身蛋白湯的做法; 蛋白霜灰蘑菇的做法; 蛋白餅佐酒漬草莓優格的做法; 不一樣的蛋撻不一樣的你。。。玉桂餅幹蛋白撻的做法; 蛋白椰絲球的做法; 玫瑰銀耳羹滿滿膠原蛋白的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM