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青椒包肉

美食達人@陳老爺
青椒包肉封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
青椒適量
豬肉適量

青椒包肉的做法步驟

  • 第一步:把豬肉和姜一起絞碎,加入鹽,胡椒,醬油和一個雞蛋拌勻,青椒去頭洗淨待用。
  • 第二步:將肉餡填入青椒中。
  • 第三步:青椒倒入燒熱的油鍋中煎至變色。
  • 第四步:然後放入姜,蒜,醬油,醋,鹽翻炒一下,再加入少許的水。
  • 第五步:待水差不多抽幹後,放入蔥翻炒起鍋即可。
  • 相關食材:青椒

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